1er mai gourmand,

Pas de cueillette de muguet dans mon jardin, pas encore mûres les petites clochettes,

Pour se consoler, un gâteau au yaourt façon briochette avec une particularité de l'huile d'amandons de pruneaux, un truc à se damner

Recette

1 yaourt dont le pot sert de mesure

2 pots de farine

2 pots de maïzena

2 pots de sucre en poudre

1/2 pot d'huile d'amandons de pruneaux

3 oeufs

1 sachet de levure chimique

Vider 1 pot de yaourt dans un saladier. Ajouter la farine, la  maïzena, le sucre et l'huile. Mélanger puis ajouter les oeufs battus et le sachet de levure. Verser la pâte dans un moule diamètre 22 cm 4 cm de haut (ici, j'ai changé pour un moule à petites bouchées apéritives Tupperware et il ne m'a fallu que 10 min de cuisson). Cuire à four préalablement chauffé 170°C ou th. 5 pendant 45 min environ. Démouler le gâteau à chaud  mais attendre qu'il soit froid pour le couper.

Cette huile d'amandons de pruneaux c'est trop trop bon.

Comments

[Schéhérazade]

Mais que c'est appétissant !

[christine]

Hum j'ai bien envie de faire cette recette (bien sûr j'avais décidé d'attaquer un régime aujourd'hui!), reste plus qu'à trouver cette huile, que je ne connais pas. Bises

[C... comme Coeur]

je ne connais cette huile...

miam miam c'est très tentant

bisous

christine

[Monique]

Hummmmmm il donne envie de croquer dedans hihihi

Belle et douce soirée

Monique

[wornest]

Bonne idée quand même ce 1. mai gourmand !



Et bonne chance pour la vente de ta si jolie maison.....qu'est ce que j'aimerais avoir une piscine moi aussi !;)



Birgit